Riz au lait / Passion : riz au lait vanille, gel passion
Multifruits de saison : Brisure de pâte sucrée amande , gel multifruits frais, fruits frais de saison
Tiramisu : Biscuit cuillère imbibé au café , crème mascarpone onctueuse, crémeux chocolat au lait/ café, cacao en poudre
Vanille/ Framboise : Brisure de spéculos maison, gel framboise , crème onctueuse vanille, framboises fraîches
Chocolat / praliné : biscuit moelleux chocolat, praliné croustillant noisettes du Piémont, mousse chocolat
Mangue / passion / coco : éclats de biscuits coco, compotée mangue / passion, mangues fraîches, ganache montée coco, coco grilée râpée
Citron / noisette du Piémont : Éclats de noisette ,curd citron, ganache montée citron , streusel noisette et zeste de citron vert
Pour d’autres demandes spécifiques merci de me contacter par téléphone ou mail.
(Minimum 5 par variété)
